LA STARTUP INNOVATIVA

(informazione di cui art.25 c.12 del Dl 179/2012)

VERTICAL FARMING S.r.l. Società Benefit è una Startup innovativa costituita da Castellaneta Pasquale e Gala S.r.l. (di cui Castellaneta era socio e Amministratore unico).
La società è stata costituita il 30 luglio 2021, presso lo studio del Notaio Le Voci Davide, a Torino in via Giovanni Giolitti 15.

A seguito di modifiche dell’assetto societario, i partecipanti al capitale sociale sono Castellaneta Pasquale e Aqua Farm S.r.l. Società Benefit (i cui Amministratori sono Castellaneta Pasquale e De Leo Antonio).

Gli amministratori di Vertical Farming S.r.l. Società Benefit sono Castellaneta Pasquale e Lovisolo Noemi Francesca.

La SEDE LEGALE è situata in via martiri della libertà 25, Incisa Scapaccino (AT).

 

OGGETTO SOCIALE

La Società ha per oggetto, sotto l’osservanza delle disposizioni e delle limitazioni di legge, le seguenti attività: progettazione, sviluppo e commercializzazione di tecnologie innovative in grado di abbattere le barriere economiche e tecnologiche peculiari della coltivazione acquaponica, affinché diventi fruibile per attività commerciali di piccole dimensioni, come agriturismi o piccole aziende agricole. In particolare, la società si occuperà della progettazione e dello sviluppo di un software per il controllo e la gestione di impianti di acquaponica da remoto e di un algoritmo in grado di pianificare la produzione agricola, in base alle stagioni e ai relativi prezzi di mercato, al fine di disporre di un sistema professionale completo, fruibile e inclusivo, massimizzando la redditività degli impianti. Ciò consentirà lo sviluppo di un sistema efficiente ed ecologico sull’intero ciclo di vita del prodotto agricolo, specifico per strutture di acquaponica verticali innovative con l’obiettivo di ottimizzare la circolarità del processo produttivo, risparmiando acqua e suolo, abbattendo totalmente l’uso di pesticidi e fertilizzanti, riducendo drasticamente i costi operativi e ambientali e producendo alimenti naturali, controllati e a bassa impronta idrica ed ecologica.

 

Per il perseguimento della propria mission, l’impresa prevede anche:

• la prestazione di servizi e consulenze in genere nel campo dell’agricoltura sostenibile;
• l’attività di formazione e aggiornamento delle risorse umane per la gestione e il mantenimento degli impianti;
• la gestione di progetti, la fornitura di consulenza e di servizi informativi da svolgersi anche presso le sedi delle società clienti;

• la promozione di laboratori didattici, percorsi di visita, turismo educativo e laboratori formativi;
• la pubblicità e il marketing rivolti a impianti/prodotti/produzioni, sia propri che in conto terzi, con i mezzi ritenuti più opportuni, anche tramite l’apertura e la gestione di giornali, riviste e canali social, o per mezzo di televisione, stampa e radio, tradizionali o via web.
• la produzione e la cessione di energia elettrica e calorica da fonti rinnovabili, agro-forestali e fotovoltaiche.

 

Ai sensi e per gli effetti della legge 28 dicembre 2015 n. 208, articolo unico, commi 376-384, in qualità di Società Benefit, oltre allo scopo di dividere utili, la società intende perseguire una o più finalità di beneficio comune e operare in modo responsabile, sostenibile e trasparente nei confronti di persone, comunità, territori e ambiente, beni e attività culturali e sociali, enti e associazioni e altri portatori di interesse.

La società si propone di diventare un modello di riferimento per l’applicazione e la diffusione dei principi che la contraddistinguono e che mirano a favorire un radicale cambiamento del concetto di business, che restituisca valore alla società e all’ambiente. Essa intende essere d’ispirazione per altre imprese, investitori e istituzioni.

La società pertanto ha un oggetto plurimo, costituito anche dalle seguenti attività:

• la promozione e lo sviluppo di pratiche agricole innovative e sostenibili, volte alla salvaguardia dell’ambiente e della biodiversità, con particolare attenzione a prevenzione dell’inquinamento, uso sostenibile delle risorse, mitigazione e adattamento ai cambiamenti climatici, efficientamento energetico e uso di energia da fonti rinnovabili;
• il recupero di aree agricole e urbane marginali, in disuso o da riqualificare per lo sviluppo di nuove opportunità di business e la creazione di reddito;
• lo sviluppo delle competenze e delle risorse umane e la creazione di nuova occupazione, garantendo rapporti e condizioni di lavoro sostenibili, equi, dignitosi e non discriminatori;
• la promozione di attività di ricerca, innovazione, sviluppo tecnologico e accesso alla tecnologia, individuando nuovi modelli e strategie che consentano di valorizzare le potenzialità agricole del territorio, sia pure in termini economici, ambientali, sociali e culturali;
• la promozione del benessere psico-fisico delle persone attraverso attività volte al sostegno e alla divulgazione di uno stile di vita più sano ed etico, un’alimentazione consapevole e sostenibile e la riduzione dello spreco alimentare;
• la promozione di percorsi di integrazione e attivazione sociale per l’inserimento lavorativo di persone fragili, disabili e soggetti che vivono situazioni di disagio, oppressione o emarginazione;
• la promozione di piani di welfare aziendali, invecchiamento attivo, pari opportunità, inclusione, protezione della maternità, conciliazione con la responsabilità genitoriale e, in generale, mediazione lavoro-vita privata.

A tal fine, a mero titolo esemplificativo e con le modalità e nei limiti di cui al piano annuale di attuazione delle attività di beneficio comune approvato alla fine di ogni esercizio per il successivo, la società si propone di ridurre l’impatto ambientale del settore agricolo, facendo ricorso a fonti alternative rinnovabili, eliminando sostanze chimiche dannose per ambiente e salute, risparmiando acqua e suolo, attivando economie circolai ove possibile, oltre ad assicurare posti di lavoro stabili e condizioni di lavoro migliori.

La società assegna, inoltre, la massima priorità a investimenti in ricerca e innovazione, finalizzate allo sviluppo continuo di know-how, alla individuazione di soluzioni sempre più efficaci alle principali sfide ambientali ed economiche del nostro tempo e alla formazione di nuove figure professionali. Si pone particolare enfasi anche alla necessità di migliorare il clima sul posto di lavoro e favorire la conciliazione lavoro-vita privata, favorendo l’integrazione delle fasce più deboli della popolazione. Pertanto, si impegna a perseguire la creazione delle migliori condizioni possibili per attrarre, fare crescere e trattenere persone di talento, attraverso una serie di benefit per i lavoratori.

 

La società potrà inoltre compiere, sia in Italia che all’estero, tutte le operazioni immobiliari, mobiliari, commerciali, finanziarie e bancarie, incluse raccolte di capitali tramite campagne di equity crowdfunding ritenute utili o necessarie per il raggiungimento dello scopo sociale, compresa l’assunzione di partecipazioni e interessenze in altre società o imprese, costituite o costituende, che abbiano oggetto analogo o affine o comunque connesso al proprio, al solo scopo di realizzare l’oggetto principale e non ai fini del collocamento presso il pubblico.

La società potrà altresì assumere mutui passivi di ogni genere, concedere avalli, fidejussioni, ipoteche e altre garanzie reali e personali a favore di chiunque e anche per obbligazioni contratte da terzi, con espressa esclusione di qualsiasi operazione inerente la raccolta del risparmio, dell’esercizio delle attività di assicurazione, della sollecitazione del pubblico risparmio, delle attività di cui alla legge 197/91 e di ogni altra operazione comunque vietata dalle vigenti e future disposizioni di legge.

Nello svolgimento della propria attività la società potrà concludere contratti con enti pubblici, assumere ed eseguire appalti pubblici e privati e stipulare contratti con società, enti e amministrazioni pubbliche, nonché partecipare a consorzi e raggruppamenti di imprese. Sono comunque escluse dall’oggetto sociale le attività riservate agli intermediari finanziari di cui all’art. 106 del d.lgs. 385/1993, quelle riservate ai sensi del d.lgs. 58/1998, le attività professionali riservate ad iscritti ad albi o ordini professionali e comunque tutte le attività che per legge sono riservate a soggetti muniti di particolari requisiti non posseduti dalla società.

 

ATTIVITÀ

La Startup innovativa ha programmato una serie di attività, per mezzo delle quali poter perseguire il proprio oggetto sociale.

Nello specifico, ha elaborato un piano di sviluppo di breve e medio termine, individuato i fornitori e le figure chiave che seguiranno le varie operazioni, avviato l’attività di ricerca e sviluppo di un software gestionale e di un algoritmo, utilizzando sistemi altamente tecnologici e rispettosi per l’ambiente.

La ricerca, costante e continuativa, verte su diversi fattori:

• standardizzazione e validazione del modello di business;
• analisi precompetitiva per lo sviluppo di un sistema acquaponico professionale e innovativo destinato alle aziende agricole medio-piccole e alle attività ristorative;
• collaudo di strumenti tecnologici per la gestione e il monitoraggio degli impianti anche da remoto, in modo da massimizzare efficienza e reddittività;
• sviluppo di soluzioni più sostenibili per le fasi di produzione, trasformazione e confezionamento di prodotti alimentari;
• ottimizzazione della circolarità dei processi e stesura di un disciplinare sulle tecniche agricole innovative;
• innovazioni tecnologiche per ridurre l’impronta idrica ed ecologica delle produzioni;
• analisi precompetitiva per lo sviluppo di format innovativi in settori specifici e attivazione di filiere di eccellenza.

 

TITOLI DI STUDIO ED ESPERIENZE PROFESSIONALI 

Pasquale Castellaneta, fondatore e amministratore di Vertical Farming S.r.l. Società Benefit, non ha seguito un percorso di studi tradizionale.

Dopo il conseguimento della licenza media, ha deciso di entrare subito nel mondo del lavoro. Per anni si è dedicato all’arte bianca, imparando tecniche, trucchi e segreti della panificazione artigianale. Dal 2005 al 2014 è entrato nella GDO con crescente responsabilità, fino al raggiungimento della qualifica di caporeparto per panetteria, pasticceria, cucina e pescheria.

Dal 2014 ha rivoluzionato completamente la sua vita lavorativa, scegliendo di dedicarsi a tempo pieno a progetti completamente diversi, in totale autonomia, in qualità di imprenditore, investitore e consulente. Sono seguiti anni di studio da autodidatta per acquisire nuove competenze in settori in continua evoluzione, quali marketing, web design, content creation, social media management.

Si è, quindi, avvicinato al settore agricolo e della green economy, portando avanti progetti di successo inerenti alla coltivazione di bambù gigante.

Nel 2020 ha costituito Gala S.r.l., società di consulenza, ceduta a dicembre 2022; nel 2021 ha costituito Grano antico S.r.l. Società agricola Benefit e Fragrante S.r.l., convertita successivamente nella startup innovativa Agrigreenchain S.r.l. e, recentemente, in Vertical Farming S.r.l. Società Benefit. Infine, nel 2022 ha costituito Aqua Farm S.r.l. Società Benefit, startup innovativa che opera nel settore agritech e si occupa di coltivazione acquaponica.

Oltre a essere founder di queste imprese caratterizzate da una forte propensione verso la sostenibilità, ricopre anche il ruolo di legale rappresentante e Titolare effettivo.

Dal 2024 fa anche parte dell’organo amministrativo di Società agricola Acquaponica01 S.r.l., ricoprendo il ruolo di Presidente del Consiglio di Amministrazione.

 

Noemi Francesca Lovisolo, amministratrice di Vertical Farming S.r.l. Società Benefit, si è diplomata al Liceo Classico V. Alfieri di Asti. Ha poi frequentato il Corso di Laurea in Lettere, ma per questioni personali non ha ultimato il percorso di studi universitari.

Nel 2007 è entrata nel mondo del lavoro, con qualifica di addetta alle vendite per la GDO, maturando esperienze a livello teorico e pratico su meccanismi della grande distribuzione, tecniche di vendita e visual merchandising.

In questi anni ha proseguito gli studi da autodidatta, specializzandosi in copywriting, storytelling e scrittura creativa.

Nel 2021 ha scelto di lasciare il lavoro per dedicarsi ad altre attività, aprendo una partita IVA come consulente strategica per imprese innovative e progetti sostenibili; in parallelo, segue anche una piccola attività di self publishing.

Da allora, collabora in modo continuativo con alcune imprese del settore agritech, per le quali si occupa di comunicazione, sostenibilità, amministrazione e strategia. Ricopre anche il ruolo di Responsabile di impatto per le Società Benefit Aqua Farm e Grano Antico, oltre alla stessa Vertical Farming, di cui è co-amministratrice e consulente.

Tra il 2023 e il 2024 ha frequentato il Master sugli Standard internazionali della Sostenibilità di Bureau Veritas e verso metà 2024 proseguirà la formazione sui sistemi di gestione.

Nel 2023 ha auto-pubblicato il libro di divulgazione “eMissione ZERO”, in collaborazione con Aqua Farm S.r.l. Società Benefit.